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生活一點靈(二)

想辦法

更新日期:2003-5-17

第六期 2002 / 12
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丁丁和米魯
最近,媽媽問我要不要吃飯的時候,我常常說不太餓,不必吃,媽媽就自己吃她的東西。在我們家吃飯不是看幾點,是餓了才吃。有一天中午,媽媽又問我要吃什麼?我因為不太餓,又在看小說,所以沒回答她。過了一會兒,媽媽在煮好香的蛋炒飯。我聞到香味,趕快跑去廚房要吃。結果媽媽說:「剛才問你都沒講,所以沒煮你的份。」我聽了不知道該怎麼辦。媽媽又說「如果我問你要吃什麼你都不應,我就不幫你準備了。你如果對人愛理不理,人家怎麼要招呼你呢?你要自己照顧自己的話,可以練習自己弄東西來吃。看食譜也可以啊!」

我原來沒想到,啊,對喔,乾脆去把一本食譜找來看看。
一會兒,我正在看食譜時,媽媽給我一碗炒飯,說:「我可以把我的炒飯分一半給你。你平常也可以練習煮東西,就不必一定靠別人。」

我在食譜裡找到一樣我想做的東西,拿去問媽媽,要用的原料正好我們家都有,就跟媽媽說,晚飯後我要來做
Honest Pretzel !

晚飯後,我趕快把吃飯桌上的東西收到廚房裡,搬出食譜上要用的東西,開始進行我的計畫。

起居室,晚上八點多,爸爸在裝電腦,
媽媽在畫畫,我在做我的食物。


我照著食譜,把材料一樣一樣放進大盆子裡,用攪拌器打一打,覺得怪怪的,問媽媽:「怎麼會這樣!」媽媽遠遠望了一眼,說「可能是水和麵粉的比例不對」。我一急就說「要加水嗎?」媽媽走過來說,「我覺得太濕了。一般做麵餅的麵團要濕潤但是不能黏手。要像黏土一樣就對了。」說完她倒了一杯茶,又去畫畫。

我試著加麵粉,一次先加一匙,加一點攪一攪,再加一點。後來就真的可以揉了,真的像黏土一樣,我照食譜說的用毛巾蓋起來,讓它發一個小時。媽媽看我高興的在吹口哨,就問我什麼時候可以吃?
我說,現在是十點,發一個鐘頭再烤一個鐘頭。所以要十二點才好。媽媽好像有一點煩惱的樣子。想了一下,她說「那你先去洗澡吧,做完就可以去睡,才不會弄到太晚。」

如果我在做「很想做的事」做到一半,媽媽通常就不催我去睡。我喜歡把想做的事做完。人家做到一半被叫停是很討厭的。
洗好澡,我打開毛巾,看到變大的麵團,好高興。開始做造型。向爸爸借了一支尺,把分好的每個小麵團揉成一呎長的繩子,再圈成喜歡的形狀。我請爸爸幫我弄「燙一分鐘」的部分。照食譜上說的,我把燙好的麵圈沾了海鹽,先排在烤盤上。我要預熱烤箱。問媽媽「我們的烤箱上寫的是攝氏還是華氏?」媽媽回答說「華氏。」我就照書上設定溫度三百五十度。

我繼續做麵圈,爸爸照我講的繼續「每個燙一分鐘」。他建議說可不可以一次多燙幾個?我們討論一下不照書上做「應該沒關係吧。」

媽媽走過來,看看時鐘,看看我做的兩排,問我要不要他幫忙做幾個?我說,都可以,有人幫忙當然比較快,不過沒有也沒關係。大概是看很晚了,媽媽動手做了幾個,她動作比較快,也不用尺去量,好像很熟練的樣子,也很像她前幾天在做蜂臘黏土的蛇一樣。

放進去烤以後,我吹著口哨在地上滾來滾去玩。有一種「不曉得會怎樣」的的高興。我跑去看爸爸在弄的新電腦,又跑去看媽媽的圖畫。媽媽已經快畫完。我說,「媽媽,我發現你今天的畫,顏色都有連接,這塊黃色連到這裡又連到這裡又•••,這塊粉紅色連到•••。」媽媽說,這是她今天在試的畫法,可是她覺得今天用的顏色不是很滿意。她翻出前幾天畫的來解釋她比較喜歡其中一幅的顏色。聊了一下,我聞到香味,跑去看烤箱,雖然時間還沒到,可是媽媽和我覺得看起來可以了,我們想可能是我做的很薄,所以比較快熟。拿出來試吃,覺得OK,就完成了。

三更半夜,我們三個人吃著我自己做的麵餅圈,覺得好吃、好玩,又高興。媽媽問我以後還會不會想做,我點點頭說:當然會。還有一半的麵團(先收到冷凍庫),下次可以做小麵包,肉桂卷或是PIZZA。